
今年最後の仕込み、巨峰のしずくを醸造しました。
熊本市内の西里醸造所(フードパル内)で、凍結した巨峰によるワインを仕込みました。 “巨峰のしずく”は、巨峰を凍らせてシャーベット状の凝縮された果汁から造る極甘口タイプのワインです。今年からボトルのサイズを375ml(税込 […]
極甘口
熊本市内の西里醸造所(フードパル内)で、凍結した巨峰によるワインを仕込みました。 “巨峰のしずく”は、巨峰を凍らせてシャーベット状の凝縮された果汁から造る極甘口タイプのワインです。今年からボトルのサイズを375ml(税込 […]